CAPACIDAD DE TRITURACIÓN DE QUESO HASTA 18,000 LBS / HR
Nuestro exclusivo sistema de transferencia de alimentación por cubo en nuestra línea de trituración de quesos Foodservice puede alimentar hasta seis trituradoras de queso o cortadoras a la vez. El sistema de alimentación por cubo transporta cubos de forma consistente para una alta tasa de producción, lo que permite un rendimiento máximo del sistema y elimina atascos debido a un flujo desigual.
El sistema de trituración de queso también está diseñado con retroalimentación de carga de amperaje, por lo que los cubos en exceso se pueden desviar de las vías a través de compuertas operadas neumáticamente, que están diseñadas para modular el flujo del producto a la trituradora. El queso triturado se descarga a continuación desde la trituradora / cortadora en un agitador vibratorio de recogida donde se aplica el almidón / celulosa. A partir de ahí, el producto se transporta al tambor de tambor y se transfiere al área de embalaje.
Sigue las pautas lecheras de USDA
Operación continua para producción ininterrumpida
Diseño simplificado para facilitar la limpieza y el mantenimiento
Sistema llave en mano que integra todo el equipo necesario para cortar, triturar y empaquetar